Cara Membuat Sambal Terasi Enak untuk Nasi Goreng atau Ayam Goreng

Cara Membuat Sambal Terasi Enak unutuk Nasi Goreng atau Ayam Goreng
Cara Membuat Sambal Terasi Enak unutuk Nasi Goreng atau Ayam Goreng

Sambal terasi adalah salah satu jenis sambal yang populer di Indonesia. Sambal terasi terbuat dari bahan-bahan seperti cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi yang ditumbuk atau dihaluskan hingga menjadi bumbu yang lezat dan pedas.

Sambal terasi biasanya digunakan sebagai pelengkap untuk makanan seperti nasi goreng, ayam goreng, atau ikan goreng. Sambal terasi juga bisa dicampurkan dengan bahan-bahan lain seperti gula merah, garam, dan kecap manis untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan nikmat.

Untuk membuat sambal terasi yang enak untuk nasi goreng atau ayam goreng, Anda bisa menggunakan resep berikut ini:

Bahan-bahan:

  • 10 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah besar
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt gula merah
  • 1/2 sdt garam

 

Cara membuat Sambal Terasi :

  1. Haluskan semua bahan cabe, bawang merah, dan bawang putih dengan blender atau ditumbuk dengan pestle and mortar.
  2. Masukkan terasi, gula merah, dan garam ke dalam bumbu yang telah dihaluskan, lalu aduk rata.
  3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng.
  4. Tumis bumbu sambal terasi hingga harum dan matang, lalu angkat.
  5. Sambal terasi siap untuk disajikan dengan nasi goreng atau ayam goreng.

Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like

Resep Ayam Goreng Lengkuas Terlezat! Bumbu Ungkepnya Bikin Ketagihan!

Resep Ayam Goreng Lengkuas Terlezat! Bumbu Ungkepnya Bikin Ketagihan! Salam pembaca! Pada…

Resep Masakan Indonesia Vegetarian Untuk Pemula

Resep Masakan Indonesia Vegetarian Untuk Pemula Jika Anda baru memulai hidup sebagai…

Resep Bumbu Sate Kambing : Rahasia Sate Kambing Juicy dan Menggoda! Resep Bumbu Khas yang Bikin Lidah Bergoyang!

Resep Bumbu Sate Kambing : Rahasia Sate Kambing Juicy dan Menggoda! Resep…

Menu Bakar Bakaran Tahun Baru : Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah

Menu Bakar Bakaran Tahun Baru : Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah Ayam…